Rezepte

Rezepte
Die südafrikanische Küche vereint kulinarische Einflüsse aus drei Kontinenten. Malaiische, indische und europäische Einwanderer brachten ihre Vorlieben mit und schufen so eine Küche, die sich auch bei uns zum Trend entwickelt: Europäische Gerichte mit exotischen Zutaten auf asiatische Art zubereitet. Die große Bandbreite, vom Klassiker über Bredies, Boboties, Curries, Potjies bis zu den köstlichen Desserts, verlangt nach einer entsprechenden Auswahl an Weinen. Wir sind bemüht, Ihnen nicht nur erprobte, landestypische Rezepte anzubieten, sondern auch den dazu geeigneten Wein zu empfehlen. Gerne nehmen wir auch Ihre Rezepte und Anregungen entgegen. rezepte@wynkiste.de

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