2003
Ein klassischer Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch. Fruchtige Aromen von schwarzen Beeren harmonieren wundervoll mit rotem Pfeffer. Am Gaumen folgen kräftige Fruchtaromen, Tabak und dunkle Schokolade. 24-monatige Barrique-Reifung bringen schöne Holznoten. Ein wohlbalancierter Wein.
Kann sicher noch 8 oder mehr Jahre reifen.
Alk.: 13,9%(Vol); Säure: 6,1 g/l: Restsüße; 4,6 g/l, pH: 3,56.
Stellenbosch, Südafrika.
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