2006
Premium Range.
Rubinrot mit violetten Reflexen. Kräftige, schwarze Johannisbeeren und feine Zedernnoten mit Spuren von Minze. Kräftiger, opulenter Geschmack nach Pflaumenfrüchten und dezenter Unterstützung von junger Eiche und feinen Tanninen. Ein hochkomplexer Wein, der mit der Zeit weiter gewinnt.
100% Cabernet Sauvignon. 16 Monate in französischer Eiche gereift (40% neu, Rest 2. und 3. Füllung).
Kann sicher noch 8 oder mehr Jahre reifen.
Alk.: 14,0%(Vol); Säure: 6,0 g/l: Restsüße; 1,7 g/l, pH: 3,7.
Platter gibt 4 Sterne.
Stellenbosch, Südafrika.
Ausverkauft!
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