Boekenhoutskloof Chocolate Block

2009 

Der Kultwein vom Spitzenweingut Boekenhoutskloof.
Duft nach dunkler Schokolade mit intensiven Schwarzkirschen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und reifen Himbeeren, ergänzt durch blumige und würzige Noten. Am Gaumen besticht er durch seine feste Struktur, elegant mit weichen Tanninen und würzigen Röstaromen. Nicht zu komplex, eher cremig, schmelzig mit einem von Bitterschokolade geprägten mächtigen Finale.

Der Wein reifte 18 Monate in französischer Eiche (2. und 3. Befüllung).
67% Shiraz, 14% Grenache noir, 10% Cabernet Sauvignon, 7% Cinsault, 2% Viognier.
Alk.: 14.5% vol; Säure: 5,8 g/l; Restsüße: 2,4 g/l; pH 3,85.
Lagerfähig bis mindestens 2020.

Franschhoek, Südafrika

Vorübergehend ausverkauft!