2007
Die Cuveée erscheint in einem strahlenden Rubinrot. Trocken, mit kräftigem, fleischigen Körper um einen samtigen, fast süßlichen Kern. Kräftige, wohl-balancierte Gewürzaromen mit runden, reifen Tanninen führen zu einem wunderbaren Finish. Der Wein reifte 12-14 Monate in verschiedenen französischen Eichefässern.
54% Cabernet Sauvignon, 14% Pinotage, 8% Merlot, 11% Cabernet Franc, 7% Malbec, 6% Petit Verdot.
Alk. : 14,0 %(Vol) ; Restsüße : 2,3 g/l ; Säure : 5,5 g/l ; pH : 3,62.
Kleinriver, Südafrika.
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