Kleine Zalze Pinot Noir

2009

Vineyard Selection.

Wie der Name "Vineyard Selection" schon vermuten lässt, die Weine dieser Auswahl sind von besonders ausgewählten Rebstöcken gelesen. Bodenqualität und Lage sind besonders günstig. Der Ausbau erfolgt nur in den besten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Diese limitierten Spitzenweine bestechen durch Geschmack, Aroma, Struktur und Komplexität. Sie verfügen über ein hohes Lager- und Reifungspotential.

Der Pinot Noir (Spätburgunder) präsentiert sich mit einer ausgeprägten Fruchtfülle. Würzige und mineralische Aromen mit saftigen schwarzen Johannisbeeren. Vielschichtig mit weich integrierten Rauch- und Holznoten. Ein eleganter Wein mit mittlerem Körper und seidigem Abgang.

Passt sehr gut zu dunklen, kräftigen Fleischgerichten, würzigem Wild und gereiftem Käse.

alc. 14 % vol

Stellenbosch, Südafrika
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Wein aus Südafrika, enthält Sulfite
Importeur: Friedrich Klocke GmbH & Co.KG D-32457 Porta Westfalica
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