2012
Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich in einem tiefen Purpurrot. In der Nase überaus ausdrucksvolle Aromen von Mokka, schwarzer Schokolade und gerösteten Nüssen. Am Gaumen entdeckt man dann noch karamellisierte Bananen, schwarze Johannisbeeren und dezente Brombeeren. Feine, samtweiche Tannine. Das lang anhaltende Finale ist durch reife schwarze und rote Beeren geprägt. 6 Monate in französischer und amerikanischer Eiche gereift.
Ein Wein, den man einfach testen muss.
100 % Pinotage. Platter gibt 4 Sterne.
Trinkempfehlung: Ab sofort ( 1-2 Stunden zuvor öffnen). Wird mit einigen Jahren Lagerung noch reifen.
Passt am besten zu: Wild oder Lamm.
Wellington, Südafrika.
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Weingutes.