Darling Shiraz

2008 

Black Granite.

Der Wein zeigt sich in einem tiefen Dunkelrot. Entfaltet in der Nase Gewürze, Nelken und Waldbeeren. Sanft im Geschmack mit Aromen von Himbeeren, unterstützt durch eine weiche Tanninstruktur.

100% Shiraz. Der Wein reifte 14 Monate in französischer Eiche (3. und 4. Füllung).

alc. 14,5 % vol, Säure 5,39 g/l, Restzucker 2,5 g/l.

Trinkempfehlung: Ab sofort.

Passt sehr gut zu: Schweinefilet (in Trüffelsoße), Lammfilet, Ziegenkäse.

Platter gibt 4 Sterne.

Coastal, Südafrika
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Wein aus Südafrika, enthält Sulfite.
Importeur: wynkiste D-72160 Horb
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9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
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 Flasche(n) á 0.75 l

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