2009
Dieser vollmundige Shiraz präsentiert sich dunkelrot. An der Nase Aromen von frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und Spuren von Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen viele rote Beerenfrüchte und gut eingebundene Vanille-Aromen. Passt hervorragend zu Rinderbraten, Eintöpfen, Lamm, Wild, Pasta, Steak und Gegrilltem.
Der Wein reifte 6 Monate im Eichenfass (80% französische und 20% amerikanische Eiche).
Alk.: 14% (Vol), Säure: 5,5 g/l; Restsüße: 4,5 g/l; pH: 3,51.
Robertson, Südafrika.
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