2009
Cellar Selection
Ein eleganter, samtiger gut ausbalancierter Chardonnay mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln und Birnen. Das Zusammenfügen von Trauben aus Stellenbosch mit kräftigen, komplexen Aromen und von Reben aus Robertson, die Zitrusaromen und mineralische Akzente beisteuern, ergeben einen körperreichen, bestens strukturierten Chardonnay.
Der Chardonnay ist nicht in Holz ausgebaut.
Der Wein kann schon jetzt getrunken werden, wird aber noch mindestens 2 Jahre in der Flasche reifen.
Ein sehr guter Begleiter zu Meeresfrüchten und Geflügel.
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Weingutes.