2008
Helle attraktive Farbe mit grünen Reflexen. Ein Wein mit reichen Aprikosen- und Pfirsicharomen und dezentem Duft nach Melone und Golden Delicious. Am Gaumen eine breite Auswahl tropischer Früchte, vor allem Ananas. Dazu feine Kräuterwürze und Spuren von würzigen Holznoten. Frische Säure und Zitrusfrüchte halten den Wein frisch und prägen einen langen, prächtigen Abgang.
15 % der Reben reiften in französischer Eiche und tragen so zu der harmonischen Struktur und Gesamterscheinung bei.
100 % Chenin blanc aus selektierten Weinbergen.
Alk.: 13.5 % Vol; Säure: 6,8 g/l, Restsüße: 2,2 g/l, pH: 3,09.
Der Wein ist ab sofort trinkbar, aber auch noch sehr gut lagerfähig.
Platter gibt 4 Sterne.
Walker Bay, Südafrika
Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Seite dieses
Weingutes.