2008
Strohgelbe Cuvée mit Aromen von Stachelbeeren und tropischen Früchten, vor allem Papaya, die sich am Gaumen wiederholen. Ein Wein mit langem, ausgewogenem Abgang.
Sauvignon Blanc 64%, Chenin Blanc 18%, Chardonnay 18%.
passt gut gekühlt zu Fisch, Meeresfrüchten und kalten Fleischgerichten.
Alk.: 13,5%, Säure: 5,3 g/l; Restsüße: 2,2 g/l; pH: 3,7.
Appellation: Kleinriver
Western Cape, Südafrika
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