2008
Eine halbtrockene Cuvée von hellgrüner Farbe. Äußerst attraktive Aromen von grünen Äpfeln, reifen tropischen Früchten, Ginger, Rosinen und Muskat. Durch die frische Säure wirkt der Wein im Geschmack nicht zu süß. Ein herrlicher Sommerwein.
Chenin Blanc–Swartland 38%, Chenin Blanc–Darling 44%, Semillon 10%, Weisser Riesling 8%
Alk.: 13% Vol; Säure: 6,4 g/l; Restsüße: 7,8 g/l; pH: 3,39.
Ein Wein, den man hervorragend solo genießen kann, der aber auch zu würzigen Speisen begeistert.
Western Cape, Südafrika
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