2010
An der Nase finden wir die typischen Aromen der Litchi, verstärkt durch kräftige Rosenblüten und andere Blumennoten. Die Aromen setzen sich am Gaumen fort. Ein schöner langer Nachhall, sauberes Finish. Ein reizender, ausdrucksstarker Wein, rundum überzeugend ausbalanciert, kräftig im Geschmack aber nicht überbetont, eher elegant. Trotz Restsüße trocken im Geschmack.
Alk: 13.0 % Vol; Restsüße: 6.9 g/l; Säure: 6.9 g/l.
Trinkempfehlung: Ab sofort, einige Jahre lagerfähig.
Der Wein passt am besten zu leicht gewürzten Speisen.
Platter gibt 4,5 Sterne.
Elgin, Südafrika
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