2009
Dieser reinsortige Walker Bay - Sauvignon präsentiert sich vollmundig und fest am Gaumen mit einer kräftigen Frucht-Melange, überwiegend Guaven, Birnen, Heidelbeeren und Zitrusfrüchte. Langes, kräftiges, frisches und leicht würziges Finish.
100% Sauvignon Blanc.
Alk.: 13%; Säure: 6,1 g/l; Restsüße: 2,4 g/l; pH: 3,43.
Passt gut gekühlt bestens zu Meeresfrüchten und Sushi.
Ist bereits früh zu genießen, kann aber auch noch gut gelagert werden.
Walker Bay, Südafrika
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