2007
Frische Cuvée mit traumhaften Aromen von Pfirsichen, Honig und Zitronenblüten. Der ideale Begleiter zu würzigen Speisen. Nicht nur die Aromen, besonders auch die Struktur dieses Weines bringen Gewürze schön zur Geltung.
93% Viognier, 7% Chardonnay. Der Wein ist nicht im Holz ausgebaut.
Alk.: 14,5%Vol, Säure: 5,9 g/l, Restsüße: 8,4 g/l.
Trinkempfehlung: Sofort oder bis 2013.
Passt am besten zu würzigen Gerichten, Curries, auch zu leichten Sommersalaten und Speisen mit weißem Fleisch.
Platter gibt 3,5 Sterne.
Stellenbosch, Südafrika.
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