Matys Cabernet - Merlot
Ein harmonischer und unkomplizierter Wein für alle Tage. Mittelkräftiger Körper mit kräftigen Aromen reifer roten Beerenfrüchte und Noten von dunkler Schokolade. Samtige Tannine und eine feine Würze runden den Geschmack ab und führen zu einem schönen Finale. Im modernen Stil ausgebaut. 12 Monate im Stahltank, danach einige Zeit im Barrique (3. und 4. Füllung).Der ideale Begleiter für alle Fleisch-Gerichte. Passt zu Bolognese, Gulasch und hervorragend zum Grillen.
| Expertise: | |
| Produkt: | Rotwein |
| Ursprungsland: | Südafrika |
| Anbauregion: | Durbanville |
| Jahrgang: | 2016 |
| Rebsorten: | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol |
| Säuregehalt: | 5,9 g/l |
| Restsüße: | 2 g/l |
| pH-Wert: | 3,57 |
| Nettofüllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | Sulfite |
| Weingut: | Diemersdal Estate, Durbanville |
| Inverkehrbringer: | Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, D-32457 Porta Westfalica |