Kleine Zalze Cabernet Sauvignon
Celler Selection.- In einem kräftigen Rot zeigt sich dieser klassische Cabernet Sauvignon an der Nase äußerst vielschichtig und sortentypisch. Begleitet wird er dabei von Schokolade und reifen schwarzen Beerenfrüchten. Ein sehr intensives Bouquet mit feinen Röstaromen. Am Gaumen treten Lakritze und kräftige Aromen von schwarzer Johannisbeere hinzu. Ein kraftvoller, körperreicher und sehr ausgewogener Cabernet Sauvignon. Reife, gut eingebundene Tannine. 14 Monate in alten französischen Holzfässern gereift.
| Expertise: | |
| Produkt: | Rotwein |
| Ursprungsland: | Südafrika |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Jahrgang: | 2014 |
| Rebsorten: | 100% Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol |
| Säuregehalt: | 6,3 g/l |
| Restsüße: | 4,2 g/l |
| pH-Wert: | 3,4 |
| Nettofüllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | Sulfite |
| Weingut: | Kleine Zalze Wines, Stellenbosch |
| Inverkehrbringer: | Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, D-32457 Porta Westfalica |