Tanagra Carah

Artikelnummer: 1811/12

Scharze und rote Früchte, Eukalyptus, würzig, elegant.

11,90 €
15,87 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Produkt vergriffen


In dunklem Rot präsentiert sich diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Shiraz. Wunderbare Düfte einer Fülle von schwarzen und roten Früchten, ergänzt von Eukalyptus und Spuren von Nuss und Vanille. Am Gaumen tritt zu der Eleganz des Cabernet Sauvignon die pfeffrige Würze des Shiraz, was den Wein insgesamt sehr samtig und harmonisch wirken lässt. Das langanhaltende Finale überrascht nochmals mit der feinen Süße der Fruchtfülle.Die ganzen Beeren fermentierten auf wilder Hefe. Nach 16 Monate langer Reifung in alten Holzfässern wurden die beiden Weine erst kurz vor der Abfüllung zusammengefügt.Die Tannine sind präsent aber trotz seiner Jugend schon sehr weich und bestens eingebunden. Ein samtiger, eleganter Wein, der sehr gutes Lagerungspotential verspricht. Jung getrunken sollte er frühzeitig geöffnet oder dekantiert werden. Dekantieren oder vorsichtiges Einschenken ist auch angebracht, da der weder gefilterte noch geklärte Wein etwas Depot enthalten kann.
Expertise:
Produkt:Rotwein
Ursprungsland:Südafrika
Anbauregion:McGregor - Single Vine Yard
Jahrgang:2012
Rebsorten:50% Shiraz, 50% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:14 % vol
Säuregehalt:6,4 g/l
Restsüße:3 g/l
pH-Wert:3,5
Nettofüllmenge:0,75 l
Allergene:Sulfite
Weingut:Tanagra Wine and Guestfarm, McGregor
Inverkehrbringer:SA-Wein GmbH, D-72160 Horb
Kontaktdaten

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.