Kleine Zalze Merlot
Cellar SelectionMit tiefroter Farbe begeistert dieser Merlot durch Aromen von reifen Pflaumen und dunklen Früchten. Sanfte Barrique-Noten, angenehm weiche Tannine und ein kräftiges, aber wohl eingebundenes Säuregerüst führen zu einem runden, anhaltenden Abgang. Insgesamt ein weicher, sehr eleganter Merlot. 12 Monate Barrique (3. und 4. Füllung, französische Eiche).Passt hervorragend zu Straußenfilet und anderem dunklen Fleisch, aber auch zu Pizza und Pasta.
Expertise: | |
Produkt: | Rotwein |
Ursprungsland: | Südafrika |
Anbauregion: | Stellenbosch |
Jahrgang: | 2017 |
Rebsorten: | 100% Merlot |
Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
Säuregehalt: | 6,5 g/l |
Restsüße: | 2,8 g/l |
Nettofüllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | Sulfite |
Weingut: | Kleine Zalze Wines, Stellenbosch |
Inverkehrbringer: | Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, D-32457 Porta Westfalica |