Thelema Merlot
Thelema gehört unbestritten zu den Top - Weingütern Südafrikas. Dieser Merlot präsentiert sich tiefrot. Wunderbare rote Beerenfrüchte und schwarze Johannisbeeren mit Kräuter- und Röstaromen, dazu etwas Bitterschokolade und Zimt. Konzentrierte, weiche Lebhaftigkeit, getragen von dichten, wundervoll eingebundenen, seidenweichen Tanninen mit perfekt balancierter Säure. Nicht vom Holz dominiert, bestens ausbalanciert. Ein frucht-süßer und würziger Abgang. 18 Monate in französischer Eiche, davon 30% neu.Trinkempfehlung: Ab sofort, wird sich aber weiter steigern. Reifungspotential bis mindestens 2020.Passt zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.
Expertise: | |
Produkt: | Rotwein |
Ursprungsland: | Südafrika |
Anbauregion: | Stellenbosch |
Jahrgang: | 2010 |
Rebsorten: | Merlot |
Alkoholgehalt: | 15 % vol |
Säuregehalt: | 5,9 g/l |
Restsüße: | 2,4 g/l |
pH-Wert: | 3,67 |
Nettofüllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | Sulfite |
Weingut: | Thelema Mountain Vineyards, Stellenbosch |
Inverkehrbringer: | wynkiste - Harry Vogel, D-72160 Horb |